Вчера впервые в своей уже достаточно длительной практике у меня получилась именно та гречневая каша, которую много лет варил, и уже разуверился ждать того результата который помнится с детства. Ту гречневую кашу, которую варила моя бабушка.
Но! Впервые мне попался пакет с гречневой крупой, на котором было написано, что для получения особенной каши, нужно воду наливать в пропорции 3 к 1, а не 2 к 1, как это делается обычно.
Всего-то на всего! Воду!
Так во всем.
Не ищите сложных путей за семью горами. Истина рядом.